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December 22, 2005

アスパラの肉巻き。

アスパラの肉巻き

今日は...いえ。今日YUKAさんの
「YUKAの美味しいレシピ」の中のアスパラの肉巻き
作ったので紹介させていただきまーす♪

あっさりしててとっても美味しかったです!
わが家のレパートリーに即効はいりましたよ♪

【材料(二人分)】
・アスパラ... 8本
(YUKAさんは二人分で4本でしたが、私達は大食いなので
一人4本食べました...*^^* ポッ)
・小麦粉... 少々
・豚ばら肉... 8枚
・塩・胡椒... 適量
(YUKAさんはクレイジーソルトを使用していました。)
・油... 適量
・レモン... 1/6 x 2個

【作り方】
1....アスパラは、硬い部分を取っておきます。
時間を短縮するために、アスパラをさっとゆがき、水気を拭き取っておきます。
2....(1)のアスパラに小麦粉を少々まぶしておきます。
3....(2)に豚ばら肉を巻きつけ、塩・胡椒をふります。
4....フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にしてじっくり焼き、
レモンを添えてできあがり♪

とーっても簡単で、しかも美味しい!
共働きの私には、アスパラの肉巻きは
とっても強い味方♪

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Comments

あきさ~んこんばんは♪
わぁ~!アスパラの肉巻き作ってくださったのですね*^^*
すごく立派なアスパラ♪
美味しそ~う!今の時期こんな立派なアスパラ売られているのですね!びっくりです♪
あきさんも共働きなんですね*^^*
私と一緒だ~♪
今夕食終えたところなんです^^
さて、これからブログ作成ってのが
私の日課なの♪ちかごろちょっと忙しくて
毎日アップできていないの(悲)
今日はブログに遊びに来てくださってありがとです♪これからも仲良くしてくださいね*^^*
あっ私もTBさせていただきますのでよろしく~♪

Posted by: YUKA | December 22, 2005 09:41 PM

YUKAさん♪
またまたコメントありがとうございますぅ(@^∇^@) わぁーい♪
YUKAさんもお疲れ様です...(*´∇`*;△ はぁ
以前は献立を考えるのがしんどくて、
でもYUKAさんをはじめ、みなさん
のおかげで料理の献立を考えるのが
楽しくって♪
だんな様も喜んでくれてるし♪
でも疲れがたまりすぎると
爆発しちゃうんですけどね...。
YUKAさんこれからもっともっと
お世話になると思いますが、
よろしくおねがいしまーす♪

Posted by: あき | December 23, 2005 12:02 PM

あきさん、アスパラのTB何度かチャレンジしたんだけど、届かないの(悲)
TB遅れなくてごめんね~

Posted by: YUKA | December 25, 2005 01:17 AM

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